當(dāng)前位置:首頁 > 產(chǎn)品中心 > 油煙在線監(jiān)測系統(tǒng) > 油煙在線監(jiān)測設(shè)備 > 金葉儀器廊坊餐廳油煙濃度在線監(jiān)測怎么操作
簡要描述:飲食服務(wù)業(yè)油煙廢氣與工業(yè)廢氣、機(jī)動(dòng)車尾氣一起被視為大氣的三大“污染殺手"。飲食服務(wù)業(yè)排放的油煙氣體成分至少有300多種,主要有脂肪酸、焼 姪、酯、芳香化合物等,其中至少有數(shù)十種會(huì)危害人體健康。當(dāng)食用油加熱到270℃以上時(shí),油煙中會(huì)產(chǎn)生一種被稱為苯并芘的強(qiáng)致癌物質(zhì),可使人體細(xì)胞染色體受損,尤其是產(chǎn)生的大量霧狀凝聚物將先進(jìn)入肺部,引起局部組織癌變,進(jìn)而導(dǎo)致肺癌。
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如今,人們對餐飲油煙的認(rèn)識,已經(jīng)不再局限于有異味。有研究表明,各餐飲源油煙PM2.5值比大氣背景值高出數(shù)十倍,其中僅燒烤的油煙PM2.5值就達(dá)5659μg/m3,除此之外,油煙中的揮發(fā)性有機(jī)污染物還可參與大氣光化學(xué)反應(yīng),同時(shí)為PM2.5的二次生成提供原料。油煙在線監(jiān)測儀包括油煙檢測模塊(油煙濃度探測器、工況傳感器)和油煙監(jiān)控儀主機(jī)。油煙濃度探測器實(shí)時(shí)監(jiān)測油煙廢氣中的TVOC的含量,通過RS485總線連接到油煙監(jiān)控主機(jī);工況傳感器采集凈化器和風(fēng)機(jī)等受控設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài),通過模擬量接口連接到油煙監(jiān)控儀主機(jī);實(shí)時(shí)采集油煙濃度探測器的數(shù)據(jù),以及煙道風(fēng)機(jī)和油煙凈化器等受控設(shè)備的工作狀態(tài),并通過傳輸網(wǎng)絡(luò)把數(shù)據(jù)上傳至監(jiān)控中心。
1、能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度,可以設(shè)置上限值,超限自動(dòng)報(bào)警。
2、能夠同時(shí)檢測風(fēng)機(jī)和凈化器是否工作,可根據(jù)風(fēng)機(jī)和凈化器功率大小設(shè)置檢測電流報(bào)警值,適應(yīng)所有功率的風(fēng)機(jī)和凈化器。
3、需采用開口式電流互感器,不用剪斷風(fēng)機(jī)或凈化器線纜即可測量。
4、可以設(shè)置獨(dú)立的工作時(shí)間段,時(shí)間段內(nèi)超限報(bào)警,時(shí)間段外超限不報(bào)警。
5、數(shù)據(jù)可直接上傳環(huán)境監(jiān)控云平 臺、政府油煙監(jiān)控平臺或客戶的平臺。
6、交流 220V 供電、IP65 以上防護(hù)等級,可以常年工作于室外,不懼淋雨日曬。
安裝智能油煙在線監(jiān)測儀的好處是什么呢?
1.可以實(shí)現(xiàn)全天候自動(dòng)監(jiān)測餐飲企業(yè)的油煙排放數(shù)據(jù)、從源頭嚴(yán)格控制餐飲油煙排放,提高城市環(huán)境綜合監(jiān)控能力,改善大氣環(huán)境。
2.與傳統(tǒng)的油煙監(jiān)測手段相比,油煙在線監(jiān)測大大降低了成本,提高了監(jiān)管效率,具有高度的實(shí)時(shí)性、同步性。
3.實(shí)現(xiàn)了信息化管理,人員可隨時(shí)查詢、統(tǒng)計(jì)所管轄區(qū)域內(nèi)不同階段的餐飲企業(yè)歷史油煙濃度排放監(jiān)測情況,方便分析與取證。
4.餐飲企業(yè)自身也可查看油煙排放數(shù)據(jù),做到心里有數(shù),自覺開啟與正常使用油煙凈化設(shè)備,知道何時(shí)該清洗維護(hù)、或是更換油煙凈化設(shè)備,確保油煙排放達(dá)標(biāo),基本上告別被處罰的風(fēng)險(xiǎn),也降低了部門監(jiān)管難度。
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